Les Recettes Tip Tupp de Suzelle

28 juin 2013

Mini-tartelettes à la noix de coco

Pour le goûter, lors d'un buffet de dessert, en café gourmand ou juste pour le plaisir.... il vous faut : 1 pâte feuilletée - 100ml de crème entière liquide - 100ml de noix de coco - 1 oeuf entier - 50ml de sucre en poudre. 1- A l'aide du découpoir à...

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28 juin 2013

Risotto courgettes - bacon

Plus simple que ma 1ere recette de risotto au niveau des ingrédients mais aussi bon. Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons - 250g de riz à risotto- 200g d'allumettes de bacon - 3 à 4 courgettes (du commerce ou 1 grosse du jardin) - 500 ml d'eau - 100ml...

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28 juin 2013

Tarte gratinée au thon et aux asperges

Dans la famille tarte et compagnie, je demande thon et asperges.... 1 pâte feuilletée - 2 boîtes de thon au naturel - 200ml de crème fraîche - 250g d'asperges en bocal égoutées - 2 oeufs - 100 de gruyère rapé - sel, poivre. 1- Déposer la pâte dans un...

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28 juin 2013

Le choco-poire

Par cette météo maussade, une recette bonne pour le moral....à base de chocolat bien entendu! Pour 6 à 8 personnes : 200g de chocolat pâtissier - 200 ml de crème liquide - 2 oeufs - 200 ml de farine (100g) - 200ml de sucre glace - 5ml de levure chimique...

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26 juin 2013

Moelleux choco coeur coulant

Et oui, pour un repas entre filles nous avons terminé par un succulent dessert! Pour 6 moelleux: 125g de chocolat patissier - 125g de beurre - 80g de farine - 80 ml de sucre - 3 oeufs + 2 jaunes 1- Dans le pichet microplus, faire fondre le beurre et le...

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26 juin 2013

Gratin de saumon façon crumble

Ce midi, j'avais une invitée, la marraine de mon pti chou et amie de longue date. Et hier soir, panne d'idées....que faire à manger? Etant donné que je lui fait découvrir les Tupp petit à petit, j'essaie de trouver une recette que l'on fait ensemble,...

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25 juin 2013

Rochers coco express

Une soudaine envie de petit plaisir , c'est la recette tip top! Mélanger 400g de lait concentré sucré abec 250g de noix de coco rapée. Faire de petits tas et déposer sur la feuille de cuisson silicone. Cuire 15 à 20 mn (surveiller la coloration) à 180°....

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25 juin 2013

Brownies éclair

Des amis arrivent à l'improviste pour le goûter....pas de problème. On a toujours dans ses placards de quoi faire un délicieux brownies ou "brownings" comme dirait ma maman! 1 - Faire fondre dans le pichet microplus 125g de beurre avec 150g de chocolat...

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25 juin 2013

Blancs de poulet aux endives, champignons et lardons

Question du jour : qu'est-ce que je vais faire à manger ce soir???????? Baptiste étant chez la nounou, je suis allée faire un saut au supermarché pour acheter quelques ingrédients manquants afin préparer une nouvelle recette. J'appréhendais un peu car...

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25 juin 2013

Côtes de porc gratinées à l'ancienne

Pour changer un peu.....mais il faut aimer la moutarde à l'ancienne. Pour 6 personnes : 6 côtes de porc ou une rouelle - 2 oignons - 500 ml de crème entière épaisse - 100 ml de moutarde à l'ancienne - 150g de gruyère rapé - sel, poivre. 1- Eplucher les...

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