24 juin 2013
Tarte au thon et à la moutarde
Classique d'été....
En entrée ou en plat avec une salade.
Pour 1 tarte :
1 pâte feuilletée - 2 boîtes de thon - 3 tomates - 45 ml de moutarde mi-forte - 200 ml de crème fraîche liquide - 150g de gruyère rapé - sel, poivre
1- Préchauffer le four à 200°
2- Disposer la pâte feuilletée dans votre moule silicone en conservant le papier sulfurisé ( ne découper que le surplus en faisant attention de ne pas couper le moule).
3- Etaler la moutarde avec le pinceau silicone, émietter le thon (préalablement égouté) sur le dessus.
4- Couper les tomates en rondelles et les déposer sur le thon.
5- Verser la crème et parsemer de gruyère rapé.
6- Enfourner 30 à 45 mn.
La tarte est dorée.
Hum, régalez-vous!!
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